
A tél szezonális vitaminforrása: naspolyafát a kertbe!
A díszfának sem utolsó naspolya épp akkor hozza vitaminokban és rostokban gazdag terméseit, amikor a kertben már nem találunk más szüretelni való gyümölcsöt.
A Közép-Ázsia területéről származó naspolya (Mespilus germanica) az alma és a körte közeli rokona. A naspolya kisméretű fává vagy bokorrá nő, helyigénye nem túl nagy. Lombja sűrű, nagyméretű, lándzsás alakú levelei enyhén molyhosak, fehérszínű virágai májusban nyílnak, csodás látványt nyújtanak. A májusi virágzásnak hála, a tavaszi fagyok során a virágok nem károsodnak.
A naspolya termesztése
A naspolya a kert szélvédett, napfényben gazdag vagy félárnyékos, meleg fekvésű részén terem a legszebben. A talajra nem igazán érzékeny, de az alacsony mésztartalmú, nedves, tápanyagban gazdag talajba való ültetést, és a rendszeres trágyázást meghálálja. A fagyos teleket is jól tűri. Impozáns megjelenésű virágai öntermékenyülők, így elegendő akár egy csak egy fát ültetnünk a kertbe. A naspolyának, többek között magas csersavtartalmának köszönhetően, nemigen fordulnak elő kórokozói, kártevői, így teljes mértékben vegyszermentesen termeszthető. Fontos megjegyezni, hogy vesszőit tavasszal nem szabad megmetszeni, mert a termőrügyek a vesszők végén helyezkednek el, ágait csakis tőből fűrészeljük ki.
A naspolya gyümölcse
A naspolya termése almatermés, húsa éretten puha és lédús, benne kemény magvak találhatók. A termések az első fagyok után, november végétől érnek be. A gyümölcsök szüretelése után, fogyasztásukig néhány napig tartó utóérlelés szükséges. A terméseket akkor szedjük le, ha már voltak éjszakai fagyok, de még kemény a gyümölcsök húsa. Ezután szellős helyen, egy rétegben kiterítve érleljük a terméseket. Az édes-savanykás ízű gyümölcsök magas szénhidrát-, rost- és pektintartalmúak, valamint hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak. Található bennük C-vitamin, B-vitamin, E-vitamin, vas, cink, kálium és kalcium is.
Még több hasznos kertápolási tippért látogasson el weboldalunkra: http://stihlnemzedekek.hu/kertapolasitippek
Írta: Beh Mariann
A STIHL kertápolási szakértője