A fűszer- és gyógynövények őszi ápolása

Az évelő gyógynövényeket ősz végén takarjuk be, hogy megvédjük őket a fagykároktól. A talajtakarásra a természetes, növényi mulcs a legolcsóbb és leghatékonyabb megoldás.

Takarjuk természetes mulccsal a fagyérzékeny növények tövét

Az ősszel lehullott leveleknek nem feltétlenül kell a komposztálóban végezniük. A fagyérzékeny évelő gyógynövények tövének takarására remek választás a levelekből, apró gallyakból, nádból, szalmából álló keverék, amely a leköltséghatékonyabb megoldás a talajtakarásra. A talajtakarással nem csak a téli fagytoktól védjük a fagyérzékeny növényeket, hanem segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megtartását, felvehetjük a harcot a gyomnövényekkel. A szerves mulcs ezeken felül javítja a talaj biológiai és fizikai állapotát, mert a növényi mulcs korhadásnak indul, komposztálódik, és ezáltal felélénkíti a talajéletet, tápanyagot biztosít a talajban élő számtalan mikroorganizmus számára.

A növénymaradványokat, gallyakat, leveleket legjobb, ha egy erős aprítógép segítségével kisméretűre aprítjuk, mert a komposztálás folyamata annál gyorsabban és hatékonyabban megy végbe minél kisebbre aprítjuk a növényi hulladékot. A szerves, növényi mulcsot percek alatt előállíthatjuk a STIHL nagy teljesítményű komposztáló-aprítógépével, amely nem csak a fás, de a lágyszárú növényrészeket is apróra vágja: a komposztáló-aprítógépek előnye, hogy a fásszárú növényi hulladék mellett a zöldhulladék, így például a levelek, leveles szárak, gyomnövények aprítására is alkalmas.

Október végén, novemberben már ne metsszük a mediterrán gyógynövényeket

A mediterrán gyógynövények, így például a levendula, a kakukkfű, az oregánó, a rozmaring és a zsálya metszését hagyjuk tavaszra, ha eddig nem metszettük vissza a bokrokat. A metszés ilyenkor, ősz végén többek között azért nem előnyös, mert új hajtások hozására ösztönzi a növényeket. A gyógynövényeket az őszi, téli, nyugalmi időszakban másrészt azért ne metsszük, mert a késői metszés hatására könnyen fagykárosodást szenvedhetnek.

A gyógynövényspirál előnyei

A rendkívül mutatós, csigavonalban, spirálisan emelkedő gyógynövényspirál kisebb kertek esetén is lehetővé teszi, hogy egyszerre több gyógynövényt termesszünk. Az ősz folyamán létrehozott gyógynövényspirál a kert éke lehet. Fontos, hogy a gyógynövények, fűszernövények ültetését fagymentes időben végezzük. Az ültetőgödörbe szórjunk érett, átrostált komposztot és pelletált szervestrágyát. A gyógynövényspirált a kert napos, meleg, védett részében helyezük el. A gyógynövényspirál alapelve a permakultúra iránymutatásait követi, amelynek egyik célja a természet folyamatainak másolása, beillesztése a kertbe. Középpontjában egy vízzel teli (kerámia)edény áll, amely a gyógynövényeknek ideális mikroklímát biztosít. A vizes tálka a fűszerspirál déli fekvésű részén legyen, innen kezdjük el kialakítani a csigaformát. A spirál formát kövekből vagy téglából rakjuk ki. Ez azért szükséges, mert a kövek összegyűjtik a nap melegét, és éjszaka is hőt biztosítanak a melegigényes gyógynövények számára. A gyógynövényspirál beültetésekor fontos követnünk az előírt ültetési rendet: a vizes edény közelébe kerüljenek a magasabb páratartalmat igénylő fajok (például bazsalikom, citromfű, menta, petrezselyem, turbolya, zeller), a spirál közepébe ültessük a közepes vízigényű növényeket (például kakukkfű, kapor, metélőhagyma, lestyán, zsálya), a spirál végébe kerülhetnek a szárazságtűrő fajok (levendula, majoránna, oregánó, rozmaring, tárkony).

2022.10.18